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Wie kann ich sehen ein Nährwerttabelle?

  • Die Lebensmittel Nährwert-Tabellen sollten wir berichten Anteil von Fett in der Nahrung, und das Verhältnis der verschiedenen Fetten. Und es ist wichtig zu wissen, wie zu interpretieren..

  • Las grasas pueden ser saturadas o insaturadas. Es importante saber que eine Ernährung reich an gesättigten Fettsäuren mit mehr Chancen für kardiovaskuläre Erkrankungen assoziiert (Infarkte, arteriellen Stenosen, Stroke ...). Gesättigte Fette erhöhen schlechte Cholesterin (LDL) und verringern die gute (HDL)
  • Jedoch, die einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren haben eine kardioprotektive Wirkung, so sind sie sehr zu empfehlen.
  • Eine gesunde Ernährung sollte ein 30% Fett, und nur 10% gesättigte Fettsäuren.
  • Cuando veamos un cuadro nutricional con un alto porcentaje de grasas saturadas, wir wissen, dass Essen eine ungünstige Fett Profil hat: Wenn wir evitarlo, Essen einer fettarmen Version des gleichen Lebensmittel, die wir sind, die Vermeidung künftiger Krankheit.

Vollmilch

Magermilch

  • Algunos alimentos no llevan cuadro nutricional. In diesen müssen wir setzen uns, innerhalb "Zutaten"Öle in der Nahrung enthält: Wir wissen das undl Oliven-oder Sonnenblumenöl hat eine positive Fett Profil; während Palm-oder Kokosöl sind sehr ungünstig:

Fettgehalt verschiedener Öle

  • Wenn Sie angeben, dass es Lebensmittel mit Olivenöl zubereitet ist, Sonnenblume, Sésamo von Sojabohnen, dann das Futter wird, sicherlich, Fett-Zusammensetzung gesünder.
  • Si en los ingredientes sólo pone “aceites vegetales” seguramente esté hecho con aceites de coco o palma, sehr schädlich für die Fettzusammensetzung, und der Hersteller hat noch nicht einmal gewagt, die Zusammensetzung angeben. Dann, besser zu vermeiden,.
  • Y ante cualquier duda sobre lo sano que es un producto, Am einfachsten ist es eine Portion frisches Obst oder Gemüse ersetzen! Eso nunca falla.
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